Coto dan Kapurung: Jembatan Penghubung Indonesia Makassarcerdas.com – Suatu ketika teman saya ke Makassar dan bertanya, ” Makanan apa sih yang paling populer di kota ini?” Coto! Kataku. “What, COTO!?” Tanyanya sambil garuk kepala. “Apalagi?” KAPURUNG! Kujawab singkat, lalu membawanya mencicipi keduanya. Selain sumpah pemuda 1928 dan kesamaan nasib rasa terjajah, soto-lah kemungkinan lainnya, yang menyediakan identitas serupa. Dari Aceh hingga Makassar makanan ini khas di … Read More